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Créé dans le but d’accompagner nos clients, le laboratoire d’application teste les arômes en confectionnant des produits finis (boissons, glaces, yaourts, kashir, fromage,…).
Ces tests permettent :
- d’adapter l’arôme au process de fabrication.
- d’ajuster les formules d’application des aromes selon le goût recherché.
- de tester les produits avant leur mise sur le marché.
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